탐정사무소 포도 위부터 따먹을까, 아래부터 먹을까?…단맛 차이의 비밀 > 홍보게시판

탐정사무소 샤인머스캣을 살까, 거봉을 살까만큼이나 은근히 고민되는 것이 있다. 포도 한 송이를 어디부터 따 먹을 것인가다. “그냥 손이 가는 대로 먹으면 되지” 싶지만, 포도는 위치에 따라 알의 단맛 차이가 날 수 있어 따먹는 순서를 지켜야 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 법이다.
결론부터 말하자면, 같은 송이에 달린 포도라도 일반적으로 줄기에 가까운 위쪽이 더 달고, 아래쪽으로 갈수록 단맛이 덜한 경향이 있다. 따라서 한 송이를 처음부터 끝까지 먹는다면 아래쪽→위쪽으로 먹는 방법이 최선이다.
처음부터 단맛이 강한 위쪽 포도를 먹은 뒤 상대적으로 단맛이 약한 아래쪽 포도를 먹으면 앞서 먹은 포도보다 덜 달게 느껴질 수 있기 때문이다. 반대로 비교적 단맛이 약한 아래쪽부터 먹기 시작해 점차 위쪽으로 올라가면 마지막까지 단맛이 강해지는 흐름으로 즐길 수 있다.
물론 포도의 품종이나 숙성 정도, 재배 환경 등에 따라 실제 당도에는 차이가 있다. 모든 포도가 같은 정도의 차이를 보이는 것은 아니다.
그런데 왜 위쪽 포도가 더 달까
같은 송이에 달린 포도인데도 위치에 따라 단맛이 다른 이유는 포도가 송이 전체에서 동시에 익는 것은 아니기 때문이다. 일반적으로 포도는 송이의 줄기와 가까운 부분부터 성숙이 진행되고, 송이 끝부분의 포도알은 상대적으로 늦게 익는 것으로 알려져 있다. 충분히 익지 않은 시기에는 이 때문에 위쪽 포도가 더 달고 아래쪽 포도는 단맛이 덜하게 느껴질 수 있다.
다만 숙성이 충분히 진행되면 아래쪽 포도알의 당도 역시 높아지면서 위아래의 차이가 줄어든다. 결국 포도가 충분히 익었을수록 한 송이 안에서 느껴지는 단맛의 편차도 작아질 수 있다. 가족들이 옹기종기 둘러앉아 풍성한 식탁을 즐기는 추석이다. 단맛이 강할 확률이 높은 윗쪽 포도알은 사랑하는 가족에게 양보해보면 어떨까?
인공지능(AI) 개발 속도 조절 요구를 음모론·사기극으로 치부하며 연일 공세에 나선 도널드 트럼프 미국 대통령과 그의 가족이 데이터센터, 반도체 등 AI 관련 산업에 대규모 투자한 것으로 드러났다. 정책 결정자인 대통령이 재임 중에도 각종 투자로 자산을 불리면서 이해 충돌 논란은 잦아들지 않고 있다.
워싱턴포스트(WP)가 20일(현지시간) 대통령과 그 일가의 재산 관련 자료와 기업 발표 등을 분석한 결과 트럼프 대통령의 증권 거래 내역에는 반도체와 서버 등 데이터센터 장비, 전력 인프라가 대거 포함된 것으로 나타났다.
기업별로 보면 미국의 종합 IT 인프라 업체인 델 테크놀로지스, 메모리 반도체를 만드는 마이크론, 에너지 장비 업체 GE 버노바 등이 거래 목록에 올랐다. 모두 ‘AI 붐’으로 수혜를 본 종목들이다. 트럼프 대통령이 지난해 1월 취임 후 지금까지 한 증권 거래는 3만 건에 달한다.
AI와 긴밀히 엮인 것은 대통령 가족도 마찬가지다. 아들 도널드 트럼프 주니어와 에릭 트럼프는 다수의 벤처캐피털(VC)을 통해 다양한 AI 관련 사업에 투자하고 있다. 이들이 관여한 VC 중 하나인 1789 캐피털은 AI 업체인 퍼플렉시티와 xAI 등에 투자했다. 1789 캐피털은 최근 AI 데이터센터 등 부동산 인프라에 투자했는데, 이를 위해 조성한 펀드 규모만 12억달러(약 1조6550억원)에 이른다.
트럼프 일가가 소유하거나 연관된 기업도 AI 관련 사업에 적극적으로 뛰어들고 있다. 트럼프 대통령이 세운 트럼프 미디어 앤드 테크놀로지 그룹은 최근 원자력발전 관련 업체인 TAE 테크놀로지스와 합병을 추진 중이다. 원전은 데이터센터 확장에 따른 전력 수요 급증으로 주목받는 분야다.
WP는 “트럼프 대통령은 AI 기술 개발로 수혜를 입는 산업에 재정적 이해관계를 가지고 있다”며 “정부의 의사결정이 이해 충돌을 일으킬 수 있다”고 지적했다.
트럼프 대통령은 취임 후에도 활발한 투자를 멈추지 않고 있다. 앞서 그가 이란과의 전쟁이 한창일 때 방산, 에너지 관련 주식을 사고팔면서 최대 440만달러의 수익을 거둔 것이 알려져 논란이 일었다. 트럼프 미디어 앤드 테크놀로지의 자회사이자 트럼프 대통령이 이용하는 트루스소셜은 최근 게시물을 0.0001초 먼저 볼 수 있는 고액의 상품을 출시해 비판을 받았다. 로이터통신은 2기 행정부 출범 이후 트럼프 일가가 암호화폐 사업으로 벌어들인 돈이 최소 23억달러에 이를 것으로 추산하기도 했다.
특히 문제가 되는 것은 트럼프 대통령이 전임 대통령들과 달리 자산을 백지 신탁하지 않고 아들이 관리하는 신탁에 맡겼다는 점이다. 트럼프 대통령이 마음만 먹으면 투자 결정에 영향을 미칠 수 있는 구조다.
버락 오바마 행정부에서 정부윤리청 국장 대행을 지낸 돈 폭스는 “워터게이트 사건을 계기로 이해충돌 관련 규정이 생긴 이후 이런 방식으로 자산을 운용한 대통령은 없었다”고 지적했다.
그러나 백악관은 트럼프 대통령의 자산이 컴퓨터 기반의 자동화 모델 포트폴리오를 통해 운용돼 대통령과 일가의 영향력이 닿지 않는다는 입장을 고수하고 있다.

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