생산·소비·투자 ‘트리플 감소’ > 홍보게시판

8월 산업활동동향개소세 인하 종료 ‘선수요’에자동차 업계 여름휴가 등 겹쳐코스피 하락 소비심리 위축도
8월 국내 산업 생산·소비·투자 지표가 모두 한 달 전보다 나빠졌다. 산업활동 지표가 ‘트리플 감소’한 것은 석 달 만이다. 자동차 업계 여름휴가 등 일시적 요인과 코스피 하락에 따른 소비심리 위축이 겹친 결과로 풀이된다.
국가데이터처가 30일 발표한 8월 산업활동동향을 보면 전산업생산은 118.7(2020년=100)로 전월 대비 1.3% 감소했다. 7월(-0.1%)에 이어 두 달 연속 하락세이며 지난해 10월(-2.2%) 이후 가장 큰 하락폭이다.
광공업 생산은 4.8% 줄었다. 광공업의 15% 안팎을 차지하는 자동차 생산이 24.8%나 감소한 탓이다. 이는 2020년 2월 이후 6년6개월 만의 최대 감소폭이다. 자동차 생산 감소로 타이어 등을 생산하는 고무플라스틱 제품 수요도 줄면서 고무플라스틱 생산은 11% 줄었다.
소비 수준을 보여주는 소매판매는 전월보다 1.8% 감소해 두 달 연속 하락세를 보였다. 승용차 등 내구재가 4.5%, 음식료품 등 비내구재 소매판매가 1.6% 감소했다. 데이터처는 6월 말 자동차 개별소비세 인하가 종료되고 삼성전자의 가전제품 환급행사가 진행되면서 내구재 소비를 앞당겨 한 ‘선수요 효과’ 영향이 크다고 설명했다.
올해 상반기엔 코스피 강세에 따른 자산 상승으로 소비를 늘린 ‘부의 효과’가 작용했다면, 하반기부턴 코스피가 급락하면서 소비가 위축되는 ‘역부의 효과’도 영향을 줬다. 설비투자는 전월 대비 9.5% 감소했다. 지난해 1월 이후 최대 하락폭이다. 반도체가 포함된 기계류 투자(1.6%)는 늘었다. 그렇지만 7월엔 수입이 많았던 선박·항공기가 8월에는 적게 수입된 기저효과로 운송장비 투자가 32.8% 줄면서 전체 투자도 감소했다.
건설경기를 보여주는 건설기성은 전월 대비 1.9% 증가했다. 반도체 공장 등 비주거용 건물과 주거용 건물이 모두 증가한 영향이다.
이번 ‘트리플 감소’엔 일시적 영향이 컸지만 소비가 두 달 연속 줄어드는 등 내수 둔화 조짐이 나타나는 것은 우려 요인으로 꼽힌다.
향후 경기를 예고하는 ‘선행종합지수 순환변동치’는 0.1포인트 하락해 지난해 10월 이후 10개월 만에 하락 전환했다. 정부는 순환변동치 자체는 높은 수준이라고 했다.
현재 경기 상황을 보여주는 ‘동행종합지수 순환변동치’도 전달보다 0.5포인트 상승해 101.7을 기록했다. 2008년 5월 이후 18년3개월 만에 최고 수준이다.
정부는 9월엔 일시적 요인이 해소돼 ‘트리플 증가’가 가능할 것으로 내다봤다. 재정경제부 관계자는 “광공업과 설비투자는 큰 폭으로 상승할 것”이라며 “신차 효과가 본격화되고 주가 조정도 마무리됐기 때문에 소득 효과가 시차를 두고 영향을 주면 소매판매도 올라갈 것”이라고 강조했다.
“이 얼음 언제 만든 거지?” 냉동실을 정리하다 보면 얼음통 구석에 언제 만들어졌는지 기억조차 나지 않는 얼음이 발견될 때가 있다. 물을 얼려놓은 것뿐인데 버리자니 아깝고, 그렇다고 몇 주 혹은 몇 달 된 얼음을 그대로 먹어도 되는지 찜찜하다. 흔히 “얼음은 얼어 있으니 상하지 않는다”고 생각하지만, 얼음 역시 무조건 무균 상태가 되는 것은 아니다.
사실 가정에서 만든 얼음에 ‘1~2주가 지나면 폐기해야 한다’는 식의 공식적인 유통기한 기준은 없다. 다만 얼렸다고 해서 물속의 모든 미생물이 죽는 것도 아니다. 미국 농무부 식품안전검사국(USDA FSIS)은 영하 18도(0°F)에서 냉동하면 미생물의 활동과 증식이 억제되지만, 대부분의 세균이 죽는 것은 아니며 해동하면 다시 활동할 수 있다고 설명한다. 미국 식품의약국(FDA) 역시 냉동은 대부분의 세균을 죽이는 것이 아니라 성장을 멈추게 하는 과정이라고 안내한다.
실제로 얼음에서 세균이 검출된 연구도 있다. 2017년 국제학술지 ‘미생물학 연보’에 이탈리아 팔레르모대 연구진이 발표한 연구에서는 가정용 냉동고, 바와 펍의 제빙기, 공업용 얼음에서 만든 얼음 60개를 조사했다. 연구진은 얼음을 녹인 뒤 미생물을 분석했다. 가정용 냉동고에서 만든 얼음에서는 얼음을 녹인 물 100㎖당 총 중온성 세균이 최소 101CFU에서 최대 9550CFU까지 검출됐다. CFU(Colony Forming Unit·집락형성단위)는 배양했을 때 눈에 보이는 하나의 세균 집락을 형성할 수 있는 단위를 뜻한다. 쉽게 말해 얼음물 한 컵(약 200㎖)으로 환산하면 약 202~1만9100CFU 수준이다. 일부 얼음에서는 슈도모나스균, 포도상구균, 바실루스균, 아시네토박터균 등이 확인됐다.
같은 연구팀이 같은 해 ‘식품미생물학’에 발표한 별도의 연구에서도 가정에서 만든 얼음을 포함한 식용 얼음에서 장내세균과가 확인됐다. 특히 바와 펍에서 제빙기로 만든 얼음에서 장내세균이 가장 높은 수준으로 검출됐으며, 일부 검출된 균은 사람에게 감염을 일으킬 수 있는 것으로 알려진 종이었다. 연구진은 얼음이 살아 있는 장내세균을 옮기는 매개체가 될 수 있다고 지적했다.
실제 위생에서 더 중요한 문제는 얼음의 ‘나이’보다 얼음이 만들어지고 보관되는 환경이다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 얼음과 얼음 저장통, 제빙기에도 미생물이 존재할 수 있으며 주요 오염원으로 얼음을 만드는 물과 사람의 손을 통한 전이를 꼽는다. 얼음통을 손으로 만지거나, 깨끗하지 않은 얼음 스쿱을 사용하거나, 제빙기 내부를 제대로 청소하지 않으면 얼음이 만들어진 이후에도 오염될 수 있다는 의미다.
특히 제빙기 내부는 눈에 잘 보이지 않는 곳에서 오염이 진행될 수 있다. 2022년 국제학술지 ‘국제환경보건연구저널’에는 병원 제빙기 36대를 대상으로 물과 얼음, 배수구의 생물막을 조사한 연구가 실렸다. 연구진은 물과 얼음, 제빙기 내부에서 일반 세균수 등을 측정하고 칸디다균, 녹농균, 비결핵항산균 등 기회감염균을 조사했다. 제빙기가 구조적으로 오염과 생물막 형성에 취약할 수 있다는 점이 연구 배경이었다.
실제 감염 사례도 있다. CDC는 2024년 미국 캘리포니아와 콜로라도의 4개 병원에서 제빙기와 물에서 검출된 부르크홀데리아 멀티보란스와 환자 감염 사이에 유전적으로 매우 가까운 균주가 확인됐다고 보고했다. 조사된 병원에서는 오염된 제빙기를 사용 중단했다. 다만 이는 면역저하 환자 등이 있는 의료기관에서 발생한 사례이므로 가정용 냉장고에 그대로 적용할 수 있는 사례는 아니다. 제빙기 위생 관리가 중요하다는 점을 보여주는 사례로 보는 것이 적절하다.
국내에서도 제빙기 위생 문제를 별도로 관리하고 있다. 식품의약품안전처는 2024년 ‘제빙기 위생관리 안내서’를 마련해 제빙기의 효율적인 위생관리 방법을 안내하고 있다. 앞서 식품안전나라가 공개한 자료를 보면 여름철 식용얼음의 검사에서 부적합 판정을 받은 비율은 2019년 18%에서 2020년 4%, 2021년 3%, 2022년 3%로 낮아졌다. 이는 시중에서 판매·제공되는 식용얼음에 대한 검사 결과이지 가정용 냉동고 얼음의 오염률을 의미하는 것은 아니다.
결국 냉동실에 오래 묵혀둔 얼음을 무조건 ‘상한 얼음’이라고 볼 필요는 없다. 깨끗한 물로 만들고 깨끗한 얼음틀이나 저장통에 넣어 영하 18도 안팎에서 계속 얼어 있었다면, 시간이 지났다는 이유만으로 세균이 폭발적으로 증식하는 것은 아니다. 다만 냉동은 오염을 없애는 과정이 아니기 때문에 얼음틀과 얼음통을 제대로 세척하지 않았거나 손으로 얼음을 집어 넣는 등 오염 가능성이 있었다면 이야기가 달라진다.
오래된 얼음에서 냄새가 나거나 표면이 심하게 변색됐거나 다른 식품의 냄새가 배었다면 폐기해야 한다. 냉동실 속 얼음에 ‘유통기한’이 적혀 있는 것은 아니지만, 얼음 자체보다 얼음을 담아두는 통과 만드는 기계를 깨끗하게 관리하는 것이 더 중요하다.

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